Салат из куриного мяса и яиц
Из чего приготовить:
На 2-3 порции:1/2 отваренной или жареной курицы,3 вареных яйца,2 свежих огурца,1 луковица,1/2 стакана сметаны, горчица так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне., соль, сахар, лимонная кислота,мелко измельченная зелень укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд и петрушки
Как приготовить:
Куриное мясо, вареные яйца и очищенные от кожуры огурца нарезать брусочками. Лук мелко измельчить. Все перемешать, добавить специи и заправить сметаной. Выложить в салатник и украсить зеленью собирательное название петрушки, салата и кружочками из яиц.