Салат из куриных потрошков
Из чего приготовить:
400 г. куриных сердечек,400 г. куриных пупков,морковь 2 шт. и 2 луковицы,красная крнсервированная фасоль, можно отварнуюмайонез.
Как приготовить:
Пупки и сердечки отварить, затем нарезать соломкой и обжарить в масле. Морковь и лук обжарить по отдельности. Все соединить + фасоль и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, добавить соль на ваш вкус и добавить перец по вкусу. Очень сытно и вкусно.