Салат из курицы с ветчиной
Из чего приготовить:
курица вареная ( филе очищенное от костей и кожи чистое мясо)ветчинапомидоры свежиесыр нетвёрдый (типа Гауды, Эдама)немного чесноказелень (укроп)
Как приготовить:
Нам с мужем очень нравится этот салатик, и хотя выглядит он довольно празднично - мы его иногда готовим безо всякого повода :) Курицу, ветчину, помидоры и сыр берем в равных количествах. Всё режем небольшими кубиками (сыр трём на тёрке) смешиваем, добавляем немножко выдавленного чеснока (буквально для запаха), добавляем порезанный укроп, заправляем майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Я обычно не солю - т.к. сыр, да ветчина, да майонез - соли достаточно.