Салат из курицы с мандаринами
Из чего приготовить:
1/2 вареной куриной грудки4 мандарина без кожицы и косточек, разделенные на дольки5 столовых ложек измелченных орехов2 столовые ложки изюма3 столовые ложки нарезанного мелко лука1 столовая ложка сливочного масла2 столовые ложки мандаринового сока1/2 чайной ложки нарезанного свежего розмарина
Как приготовить:
Курятину разрезать на маленькие кусочки, сложить в среднего размера миску вместе с мандаринами, орехами, изюмом и луком. В небольшой посуде сбить масло,сок и розмарин. Полученную смесь вылить на салат и хорошенько перемешать. Подавать при комнатной температуре.