Салат из курицы с ананасами
Из чего приготовить:
филе очищенное от костей и кожи чистое мясо курицы (грудки или бедрышки)сыр майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликерананас (консервированный)кедровые орешки, арахис, миндаль
Как приготовить:
Отварить куриное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо (посолив, поперчив). Остудить, порезать мелкими кусочками. Сыр натереть на терке, добавить к курице. Мелко нарезать кусочки ананаса (предварительно слегка отжать сок). Миндальный орех и арахис также мелко нарезать или потолочь. Смешать, заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, при необходимости добавить соль на ваш вкус. Украсить салат кедровыми орешками.