Салат из курицы по-кубински
Из чего приготовить:
На 4 порции:200 гр курицы, 200 гр апельсинов, 100 гр яблок, 1 ч л майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, 1 ч л кетчупа, 2 ч л лимонного сока
Как приготовить:
Яблоки и апельсины очистить, удалить косточки. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать ломтиками. Все смешать и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера с лимонным соком и кетчупом.