Салат из курицы от немченко
Из чего приготовить:
1 копченая нога курицы,1 редька,2 картофелины в мундире,2 крутых яйца,зеленый лук,майонез
Как приготовить:
Курицу очистить от кожы и костей, порезать на кусочки. Картошку и яйца тоже порезать на ломтики. Редьку потереть на терке с крупными ячейками. Зеленый лук порезать. Все перемешать и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.