Салат из консервированного зеленого горошка
Из чего приготовить:
1 большая банка консервированного зеленого горошка. 1 большой стебель лука-порея, 1 столовая ложка хрена в уксусе, соль, сахар, 1/2 стакана сметаны, 2-3 столовые ложки майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.
Как приготовить:
К сметане добавить майонез, соль, сахар, хрен, высыпать туда горошек и мелко порезанный лук. Майонез можно заменить желе из клюквы или красной смородины.