Салат из консервированного перца с помидорами
Из чего приготовить:
На 6 порций:400 гр сладкого консервированного перца300 гр помидоров100 гр репчатого лука5 ст л подсолнечного масла3 дольки чеснока1 ч л уксуса, соль, сахар, перец, зелень
Как приготовить:
Перец нарезать полосками, помидоры - дольками. Все смешать с измельченным луком, добавить растертый с солью чеснок, перец, соль, уксус, сахар, заправить подсолнечным маслом и все тщательно перемешать. Готовый салат украсить измельченной зеленью собирательное название петрушки, салата.