Салат из клюквы

Из чего приготовить:

300 г клюквы, 1/2 сельдерея, 1 морковь, сахар на ваш вкус.

Как приготовить:

Клюкву перебрать, вымыть, отбросить на сито, чтобы стекла вода, и раздавить деревянной ложкой. Добавить сахар, размешать и дать сахару раствориться. Сельдерей и морковь натереть на терке со средними ячейками. Все перемешать, выложить в салатницу и украсить клюквой и морковью.