Салат из картофеля, сосисок и зеленого лука
Из чего приготовить:
8 шт. вареного картофеля, 300 г сосисок, сарделек или колбасы, 200 г зеленого лука, 1 банка майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, 1 чайная ложка сахара.
Как приготовить:
Картофель и сосиски нарезать в виде кубиков. Лук мелко нарезать, растереть с сахаром, перемешать с майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и залить этой смесью картофель с сосисками. Готовый салат выложить в салатник, сверху посыпать мелко порезанным луком.