Салат из капусты с морковью и горошком
Из чего приготовить:
Капуста брюссельская 400, морковь 100, горошек зеленый консервированный 50, майонез 150, тмин, зелень, перец черный молотый, соль.
Как приготовить:
Кочанчики промыть и мелко нарезать вместе с кочерыжкой. Морковь натереть на терке с крупными ячейками. Капусту, морковь, горошек соединить, добавить соль, перец, тмин, перемешать и выложить в салатницу Полить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и украсить зеленью собирательное название петрушки, салата.