Салат из грибов с сыром
Из чего приготовить:
300гр. сырых шампиньонов,1 маленькая луковица,50 гр. сыра твердых сортов,1 ч. л. карри соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист кари, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.). нежного,майонез, соль на ваш вкус.
Как приготовить:
Желательно соли меньше, чем обычно. И не перепутайте карри соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист кари, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.). нежный с карри соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист кари, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.). острым, иначе салат невозможно есть. Это универсальный салат и может подаваться с любым вашим любимым блюдом. 1. Шампиньоны очистить сухой тряпочкой и нарезать тонкими пластинками. Отправить в миску. 2. Луковицу нарезать полукольцами и перетереть с солью. Добавить к грибам. 3. Добавить 1ч. л. карри соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист кари, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.). к грибам и тщательно перемешать. 4. Сыр натереть на терке с мелкими ячейками и добавить к салату. 5. Перемешать все майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!