Салат из фасоли с сухариками
Из чего приготовить:
1 банка консервированной красной фасоли1-2 пакетика сухариков (например, "Емеля")200 гр. сыра2 соленых огурца (можно свежие)чеснокзеленьмайонез
Как приготовить:
Этот салат особенно нравится мужчинам. Даже тем, кто до этого не любил фасоль. Очень рекомендую для вечеринок и праздников, т.к. быстро готовится, необычно и очень вкусно. Смешиваются: фасоль, сухарики, огурцы, порезанные кубиками, тертый сыр, мелко порубленная зелень. Выдавить пару зубиков чеснока и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Сухарики должны немного пропитаться, поэтому дать салату постоять полчаса. Если нет времени, то в начале приготовления на дно салатника высыпать сухарики и сверху посложить фасоль. Пока Вы режете все остальное сухарики размякнут.