Салат из фасоли и свеклы
Из чего приготовить:
На 4 порции:250 г фасоли, отваренной или консервированной2 штуки свеклы, отвареннойпо 1/2 чайной ложки сахара и соли,1 столовой ложки столового уксуса,4 столовые ложки подсолнечного масла,1 столовая ложка зелени собирательное название петрушки, салата,перец черный молотый по вкусу.
Как приготовить:
К вареной фасоли добавить нарезанную кубиками отваренную свеклу. Масло растительное, уксус, соль, сахар, мелко нарубленную зелень и молотый перец смешать. Смесью заправить овощи. Перед подачей к столу выдержать один час.