Салат из домашней птицы по-индийски
Из чего приготовить:
400 г вареного мяса птицы, 300 г вареного рассыпчатого риса, 300 г майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.
Как приготовить:
Мясо птицы нарезать маленькими кусочками, смешать с рисом и майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, приправив порошком карри соус или острая приправа из смеси пряновкусовых растений (куркума, лист кари, имбирь, чили, плод кориандра, семян пажитника и т.д.)..