Салат из цветной капусты с маринадом

Как приготовить:

Цветную капусту отварить в маринаде и дать в нем же остыть. Подавать с зеленью собирательное название петрушки, салата. Для маринада холодный соус, приготовленный из пассированных овощей с томат-пюре, имеет приятный кисло-сладкий вкус o смесь воды и уксуса, заправленная солью и специями применяемая для маринования мяса и птицы.: 1 л воды 1 ст.л. подсолнечного масла 1 ст.л. уксуса 5 горошин черного перца сахар, соль и черный молотый перец.