Салат из цветной капусты с чесноком

Из чего приготовить:

1 очищенный и разделанный кочан цветной капусты3 измельченных зубчика чеснока1 ст.ложка неострой горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне.1 ст.ложка винного уксусапетрушка для украшениясоль и перец

Как приготовить:

Рецепт специально к семейному торжеству. Поварить цветную капусту в подсоленной воде не больше 10 минут, чтобы она слегка хрустела. За это время тщательно перемешать все ингредиенты заправки. Теперь переложить капусту в миску, тут же заправить ее и дай постоять часов шесть.