Салат из черной фасоли и манго
Из чего приготовить:
3 ст.л. лимонного сока2 ст.л. олив. масла450 г консервированной черной фасоли (жидкость - слить)1 манго (очистить и мелко нарезать)1 спелое авокадо (порезать кубиками)1/2 красной репч. луковицы (мелко нарезать)соус Tabasco - по вкусу2 ст.л. мелко нарезаной петрушки1 стакан порезаного салата-латук
Как приготовить:
Вкусный и оригинальный салат. Уже не говоря о его полезности, красиво смотрится на столе. Приготовить заправку из лимонного сока и оливкового масла. Залить дрессингом все остальные ингридиенты (кроме салата), приправить солью , чёрным перцем и Tabasco - по вкусу. Хорошо размешать. Дать настояться минут 15. Подавать - разложив поверх зеленого салата.