Салат из баклажанов с кукурузой

Из чего приготовить:

Баклажаны,яйца,лук,консервировоная кукуруза (добавляется по желанию),майонез

Как приготовить:

Он мне нравится. И это очень вкусно, и просто, и недорого. Попробуйте не пожалеете. 1. Баклажаны мелко нарезать небольшими кубиками, вымочить в солёной воде, отжать и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла (рафинированого!). 2. Лук порезать кубиками и также обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла. 3. Яйца сварить вкрутую, порезать кубиками. 4. Смешать все приготовленные ингредиенты, предварительно дав стечь маслу с обжареных продуктов. Смазать майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера. Салат готов!! Можно добавить консервированую кукурузу, мне так больше нравится.