Салат из баклажанов с чесноком

Из чего приготовить:

160г баклажановчеснок5 г столового уксуса20г кунжутного (оливкового) масла30 г соевого соусасоль

Как приготовить:

Баклажаны очистить, промыть, нарезать соломкой, сварить до готовности на пару. После этого охладить, добавить соевый соус, масло, уксус, соль. Все перемешать, выложить горкой в салатник или на тарелку, а сверху посыпать измельченным чесноком. Отдельно подать соевый соус (25 г).