Салат из антипасти с заправкой из грецких орехов

Из чего приготовить:

На 4 порции:3 ст л масла из грецких орехов1 ст л хересного уксусаСалат:100 г салата рокет75 г маринованных оливок, слить285 г (1 банка) маринованных артишоков, слить100 г сушеных помидоров, слить6 кусков пармской ветчины, порванной на кусочкиподавать - хрустящий хлеб

Как приготовить:

1. Заправка: взбить масло с уксусом, приправить. 2. Салат: положить рокет, оливки, артишоки и помидоры в миску. Добавить заправку, перемешать. Разложить на тарелках с ветчиной и подавать с хрустящим хлебом.