Салат грибной "Маруся"
Из чего приготовить:
замороженые шампиньоны 1 пакет (500 гр)2-3 луковицы2-3 яйца3-4 вареные картофелины2-3 крупных соленых (маринованых) огурцаподсолнечное масло для обжаркимайонез
Как приготовить:
1. В кипящую воду высыпать заморож. шампиньоны, проварить 5 минут после повторного закипания 2. Обжарить шампиньоны с очень мелко нарезаным луком на подсолнечном масле (степень обжаривания - по вкусу) 3. Нарезать картошку, яйца, огурцы 4. Соединить п.2 с п.3 5. Заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера 6. ВСЕ.