Салат "Черепашка"

Из чего приготовить:

лук репчатый3 яйцаполовина вареной курицы2 средних яблокатвердый сыргрецкие орехимайонез

Как приготовить:

Яичные белки натереть на терке с крупными ячейками, курицу и лук мелко нарезать, яблоки и сыр натереть на терке с крупными ячейками, желтки мелко нарезать. Сверху посыпать орешками, чтобы было похоже на черепаху. Слои смазывать майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.