Салат "Цезарь"

Из чего приготовить:

Листья Китайского салатаКурица или Креветки или Раковые шейки (на ваше усмотрение)2 яйцагренки, обжаренные в маслеДля соуса:250 г. майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера2 ст. ложки сметанысок половины лимона

Как приготовить:

Для гренок советую выбирать белый хлеб. Мне очень нравится этот салат и его очень легко приготовить и легко найти в магазинах ингредиенты. Всем кто его пробовал очень понравилось. Листья китайского салата порезать соломкой и уложить его на дно тарелки. Сверху положите порезанную кусочками курицу или креветки. Припорошить 2 яйцами. Для соуса: Смешайте майонез, сметану и сок лимона. Затем полейте сверху салата и украсьте обжаренными в масле гренками.