Салат "Баварский"
Из чего приготовить:
Сельдь,кислое яблоко,"красный" лук,маринованые огурцы,майонез
Как приготовить:
Филе очищенное от костей и кожи чистое мясо селедки нарезать в виде кубиков, кислые яблоки очистить от кожуры нарезать в виде кубиков, маринованые огурцы кубиками, лук полукольцами все смешать и заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.