Салат "Анапа"

Из чего приготовить:

Помидоры,сыр,укроп, базилик (обязательно!),зеленый салат,майонез.

Как приготовить:

Название салат получил по месту своего первого приготовления. Сыр потереть на терке с крупными ячейками, помидорки порезать дольками, зелень мелко порубить. Все смешать, заправить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера.