Румяные макароны

Из чего приготовить:

На 4 человека: 400г макарон 2 чашки соуса * бешамель белый основной соус, в состав которого входит молоко* (см в меню "Соусы") тертый сыр сливочное масло мускатный орех соль

Как приготовить:

Сварить макароны *на зубок* (чтобы, когда пробуешь, к зубам не прилипали, не вязли бы зубы в переваренном тесте, короче говоря, недоваренные), слить, добавить 200г масла и тертого сыра, положить в промасленную гусятницу. Приготовить " бешамель белый основной соус, в состав которого входит молоко", посыпать его мускатным орехом и вылить на макароны. Поставить в духовую печь на 20-25 минут, чтобы макароны покрылись румяной корочкой.