Родопский суп

Из чего приготовить:

Молоко - 1 л, кукурузная мука мелкого помола - 50 мл, сливочное масло - 60г, орехи грецкие - 100г, соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Молоко разбавить 3-мя стаканами воды и дать закипеть. Тоненькой струйкой, непрерывно помешивая, высыпать кукурузную муку. Посыпать солью и варить до желаемой густоты, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить масло, и крупно рубленные орехи. Подавать теплым.