Рисовый пудинг

Из чего приготовить:

На 2-3 порции: 2 ст л риса для пудинга 1 ст л сахара 500 мл молока кусочек масла тертый мускатный орех (по желанию)

Как приготовить:

Разогреть духовую печь до 150 гр С. Соединить рис, сахар и молоко в смазанной маслом керамической форме. Сверху положить кусочки сливочного масла и посыпать мускатным орехом. Запекать в разогретой духовке в течение 2 часов, пока рис не впитает все молоко и не появится пенка.