Рыба в горшочке по-зауральски
Из чего приготовить:
120г филе очищенное от костей и кожи чистое мясо трески, 20г подсолнечного масла, 100г майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, 55г лука, 6 г сыра, 5г зелени собирательное название петрушки, салата.
Как приготовить:
Рыбное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо нарезать на куски под углом 30 градусов, по 2 куска на порцию. Обвалять в муке, уложить в горшочек, добавить пассерованный лук, майонез, тертый сыр, зелень и запечь.