Пюре из разных овощей
Из чего приготовить:
Картофель 40г Капуста белокочанная или брюссельская 30г Морковь 30г Шпинат 10г Молоко 10мл Р-р соли 1 мл Масло сливочное 3мл
Как приготовить:
Овощи промыть, очистить, нарезать и варить на пару до готовности, за пять минут до окончания варки добавить шпинат.Все протереть через сито, влить р-р соли и молоко, довести до кипения, в готовое пюре положить сливочное масло.