Пюре из жареной баранины

Из чего приготовить:

На 60 мл: 1/2 ч л оливкового масла 1 подрезанный кусок баранины

Как приготовить:

Говядина или баранина с кости могут быть использованы в этом рецепте. Разогреть масло на сковороде, обжарить баранину до коричневой корочки с обеих сторон. Когда мясо немного остынет, срежьте с костей, сделать пюре с небольшим количеством молока или воды. Подавать по желанию с овощным пюре. Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда)