Питта с телятиной

Из чего приготовить:

4 небольшие питты, 250 г отварной телятины, 120 г йогурта или простокваши, 3 ч. л. порошка горчицы так называется травянистое растение, семенам которого (горчичным зернам) столовая горчица обязана своим названием. Эта пряная паста разных оттенков (от желтого до коричневого) стала незаменимой на кухне., 2 ст. л. майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера, 4 ст. л. натертого сыра, по 1 ст. л. нарезанной зелени собирательное название петрушки, салата петрушки и укропа излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд, перец и соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Йогурт, горчицу, майонез, соль и перец тщательно перемешать, добавить очень мелко нарезанную телятину. Намазать питту, сверху посыпать зеленью собирательное название петрушки, салата и натертым сыром.