Пирожное с персиками

Из чего приготовить:

На 4 пирожных: пласт готового слоеного теста 2 персика, порезанных пополам без косточки 4 ст л малинового джема 1 яйцо, взбить

Как приготовить:

Раскатать пласт слоеного теста, вырезать 4 круга с хвостиком в диаметре на 1 см больше персика, разрезанного пополам. В центре смазать малиновым джемом. Порезать 2 персика на дольки, аккуратно разложить на тесте, смазать края взбитым яйцом и запекать при тем-ре 200 гр С/ 400 F/ Gas 6 в теч. 12-15 мин. Сверху посыпать сахарной пудрой.