Пирожные из печенья с шоколадом

Из чего приготовить:

На 36 штук: 300 г печенья 100 г засахаренной вишни 200 г молочного, белого или горького шоколада 150 г сливочного масла 4 ст л светлой патоки

Как приготовить:

1. Проложить пергаментом квадратный невысокий противень со стороной 20 см. Положить печенье в большой мешок для морозилки и раздробить его скалкой, чтобы были маленькие кусочки, а не совсем мелкие крошки. 2. Разрезать на четвертинки вишни и поломать шоколад на кусочи. 3. Положить шоколад, масло, патоку в большую миску для микроволновой печи и поставить на максимальную мощность на 1 минуту. Достать, перемешивать шоколад, пока он полностью не растает. Если у вас нет микроволновой печи, попросите взрослых растопить его на водяной бане, поставив огнеупорную миску с шоколадом на кастрюлю с медленно кипящей водой. 4. Добавить печенье с вишнями, затем переложить в форму и утрамбовать. Разровнять смесь сверху обратной стороной ложки и поставить в холодильник как минимум на 1 час. Затем порезать на 36 пирожных.