Пирог с яблоками обычный
Из чего приготовить:
3 яблока, 125 г сливочного масла, 1 яйцо, мука, малиновый сироп, сливочное масло для смазывания противня.
Как приготовить:
Яблоки очищают от кожицы, разрезают на 4 части и тушат до мягкости в небольшом количестве воды, а затем выкладывают на смазанный сливочным маслом и посыпанный мукой противень. В растопленное, чуть теплое масло вводят яйцо и всыпают такое количество муки, чтобы получилось тесто, как для блинчиков. Этим тестом заливают яблоки. Выпекают пирог в умеренно горячей духовке в течение 15-20 мин. При подаче на стол его поливают малиновым сиропом.