Перец, фаршированный сыром и чесноком

Из чего приготовить:

На 2 больших перца:200гр сырачеснок (по вкусу)100гр масла, размягченногочерный перец

Как приготовить:

Очень вкусная закуска и прекрасно украшает стол! 1. В масло добавить тертый сыр, перец и мелко порезанный чеснок. Все тщательно перемешать. 2. Перцы помыть, вынуть сердцевину, не разрезая. Нафаршировать плотно смесью. Поставить в холодильник на 2 часа. 3. Перед едой нарезать кружочками.