Печенье "Лимонное"

Из чего приготовить:

1 стакан муки,4 яйца, треть стакана сахара (можно дозу увеличить, но я не люблю слишком сладкое), 1 лимон.

Как приготовить:

Это отличное печенье для Тирамису если лень идти в магазин за бисквитными палочками. Вкусно! Яйца взбиваем до пенистой массы добавляя сахар. Вмешиваем постепенно муку, сок лимона, вымешиваем жидкое тесто. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или кондитерский шприц и выдавливаем небольшие пальчики или кружочки на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Выпекаем 12-15 минут в духовой печи 180 градусов. Если заменить лимон на апельсин это будет апельсиновое печенье.