Оладьи из тыквы и картофеля

Из чего приготовить:

На 4 порции: 1/2 кг тыквы, 1/2 кг картофеля, 2 ст.л. муки, 2 яйца, 1/2 ст. сметаны, соль.

Как приготовить:

Золотистые и поджаристые оладушки. Тыкву и сырой картофель натереть на терке, тщательно отжать. Добавить муку, яйца, соль. Жарить на подсолнечном масле, подать со сметаной или с томатной сальсой.