Огуречный дип

Из чего приготовить:

1/4 л майонеза холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера1-2 ст л соевого соуса4 мелко порезанных маринованных в укропе огурчика

Как приготовить:

Соединить все ингредиенты, сразу же подавать. Огурцы должны быть так мелко нарезаны, что их не должно быть заметно. Подходит к фондю блюдо швейцарской кухни, готовящееся из пяти сортов расплавленного сорта и белого вина. Кроме того, бывает мясное, рыбное, овощное и шоколадное фондю. Обычно для приготовления ф. используют специальную посуду с подогревом - фондюшница. с говядиной.