Огурцы в сметане

Из чего приготовить:

200 г огурцов, 100 г редиса, 30 г зелени собирательное название петрушки, салата, 1/2 стакана сметаны.

Как приготовить:

Огурцы нарезать соломкой (можно натереть на овощной терке). К сметане добавить измельченный укроп, зеленый лук, натертый на овощной терке редис, соль и огурцы. Украсить листовым салатом и редисом.