Мятные поцелуи

Из чего приготовить:

На 25 шт: 250 гр сахарной пудры, просеять 1 ч л ароматизатора из перечной мяты 1/2 яичного белка 1/2 ч л лимонного сока капля зеленого пищевого красителя

Как приготовить:

1. Соединить в кухонном комбайне сахарную пудру, мятный ароматизатор, яичный белок, лимонный сок и зеленый краситель и взбивать до образования плотного теста. (добавить каплю воды, если смесь слишком тугая). 2. Посыпать на чистый стол и на скалку немного сахарной пудры. Разными маленькими формочками вырезать разные фигурки и перекладывать на противень, проложенный пергаментом. Оставить как минимум на 1 час, чтобы конфеты затвердели. На заметку: Конфеты хранятся около месяца в плотно закрытом контейнере.