Мясо по-японски

Из чего приготовить:

300 г мяса2 зуб. чеснока0.5 л. кефира мука1 морковь2 картофелины сырые1 луковица1 ч.л. соды Натрий двууглекислыйсоль, перец2 яйца

Как приготовить:

Мясо можно взять любое но лучше филе очищенное от костей и кожи чистое мясо индейки готовится быстро, а наедается вся семья. Мясо мелко нарезать. Посыпать солью добавить перец по вкусу добавить чеснок. Из яиц соды Натрий двууглекислый кефира и муки сделать тесто как на оладьи на терке натереть морковь картошку и лук добавить в тесто. Туда же добавить мясо, перемешать и печь как оладьи.