Мусс из белого шоколада

Из чего приготовить:

На 4 порции: 150 г белого шоколада 3 яичных желтка 3 дл сливок

Как приготовить:

Растопить шоколад и немного остудить. Смешать шоколад с яичными желтками. Взбить в пену сливки и осторожно смешать с шоколадно-яичной смесью. Мусс выложить в формочки и поставить в холодильник минимум на 1 час. Приятного аппетита!