Молочный суп с картофелем и сельдью

Из чего приготовить:

250 г молока, 150 г воды. 200 г картофеля, 25 г репчатого лука, 100 г соленой сельди, 15 г сметаны, зел лук.

Как приготовить:

Нарезанный кубиками картофель, рубленый лук опустить в кипящую воду и варить, пока картофель не размягчится. Затем добавить нарезанное кусочками рыбное филе очищенное от костей и кожи чистое мясо, поварить 3-5 минут, подлить молоко, довести до кипения и снять с огня. Перед подачей суп заправить сметаной и зел луком.