Молочный суп с цветной капустой

Из чего приготовить:

Цветная капуста - 100гр. Вода - 1 стакан Молоко - 1 стакан Манная крупа - 2 ст.ложки Соль, масло - чуть-чуть

Как приготовить:

Разделить цветную капусту на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 15мин. Затем вынуть, в отвар всупать манку и, помешивая, варить еще 15мин. Подогреть молоко и влить его в полученную кашу, добавить отваренную цветную капусту. Поварить еще 5-7мин. Взбить блендером до однородной массы. Добавить масло. К супу можно подать гренки (если ребенок уже достаточно большой, чтобы их съесть).