Молочный чай по-шотландски

Из чего приготовить:

2 чайные ложки чая, 1/2 л кипящего молока, 1 яичный желток, 1 чайная ложка меда или сахара.

Как приготовить:

Залить чай кипящим молоком. Взбить желток с медом, добавить к нему процеженное молоко и подать.