Молочный чай по-голландски
Из чего приготовить:
3 чайные ложки чая, 1/2 л кипящего молока, сахар, колотый лед, сливки средней густоты.
Как приготовить:
Залить чай кипящим молоком и выдержать минут пять, затем процедить и положить по вкусу сахар. Остывшую смесь разлить в бокалы, в которые предварительно положить кусочки льда. Влить сливки и подать с соломинкой.