Молочно-шоколадный крем

Из чего приготовить:

60-70 гр шоколада или 1.5 ст.л какао, остальные продукты как и в предыдущем рецепте.

Как приготовить:

Шоколад разломать на куски,добавить 1 ст.л. горячей воды и растопить на горячей водяной бане.Растопленный шоколад или порошок-какао смешать прежде всего с сахаром и яйцами. Далее готовить так же, как молочно-ванильный крем. К остывшему крему можно примешать 100-125 гр взбитых сливок.